3分で身に付くオートミールって何がいい?? 皆さま、おはようございます!グルテンフリー&ヴィーガン専門店のBuddhaです♡ な、な、なんと!今回Buddhaブログを始めることになりました★ 執筆を担当するスタッフのayamiと申します! オーナー・鈴木が -20kgのダイエットを経験を通して得た栄養・病気になりづらい身体づくり・スーパーフードって?などなど 普段何気なく私たちスタッフとオーナーで話している食や身体に関わる内容で これはぜひ皆さまにも知っていただきたい!! という内容をピックアップしてブログにしていきたいと思います♡ さて、第1回目のテーマは・・・「オートミール」についてです♡ 皆様は「オートミール」についてどのくらいご存知でしょうか?グルテンフリーなの?何が身体に良いの?今回はそのような疑問にお答えしていこうと思います☆ まず、オートミールの原材料は「オーツ麦」という穀物です。よくお客様から 「オートミールは、グルテンフリーですか?」 という質問があります!Buddhaで使用されているオートミールは 「グルテンフリー」です! ちなみにアリサンから仕入れておりオーガニックのものを使用しています♡(店頭では計り売りもできます♪) しかし、原材料の「オーツ麦」にアレルギー反応が出る方が稀にいらっしゃる為、そのような方はお気を付けください。 さてさて、、気になるオートミールの良いところ! ①食物繊維が豊富「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」がバランスよく含まれている為、腸内環境を良くしたり、血糖値の急激な上昇を抑えてくれたりする作用があります!※白米の約18倍、玄米の約3倍含まれているといわれています。 ②ミネラルが豊富鉄分・亜鉛・マグネシウムが特に多く含まれています!貧血の原因の一つ「鉄分不足」等に効果的とは嬉しいですよね♡ ••••などなど、お伝えしたいことはたくさんありますが、語りつくせないので今回はここまでで♡(笑) おうちで簡単!オートミールクッキー オートミールを使用したクッキーのレシピはこちら https://www.instagram.com/p/CU7fLihFrXb/ 公式オンラインショップ:https://buddha-online.site/collections/all 4月3日21:00~はインスタライブ! 母の日ギフトの詳細や、キッチンカー進捗、ワレテルカモクッキー販売日などについてお話ししていきます♡是非見てみてくださいね! ONLINE SHOP マフィンや、グラノーラの他にも米粉クッキーやバターサンドもご準備しています! Share on Facebook Tweet Pin it * * *